Kávová sklenička Capuccino

Pokud taky milujete kávu a všechny dezerty s její příchutí, tak tenhle recept je přesně pro Vás! Hodí se skvěle na snídani i svačinu a příprava je opravdu rychlá. No a proč právě příchuť capuccina když by se nabízelo spíš tiramisu? Základem těchto skleniček je totiž vyšlehané mléko stejně jako je to právě u capuccina.

Hotové za 10 minut

Porce 3

Náročnost jednoduchá

Ingredience

Směs:

75g ovesných vloček

1/2 hrnku kávy

1 lžíce mletého lněného semínka

60ml mléka (dávám rostlinné barista nebo bezlaktózové, které se dobře šlehá)

Sladidlo dle chuti – můžete zvolit med, agávový sirup nebo jiné přírodní sladidlo.

Proteinový prášek – pro dodatečný zdroj bílkovin, ale není nutný.

Krém:

200g tvarohu, řeckého jogurtu nebo rostlinného skyru.

20g proteinového prášku nebo pudinku (použila jsem karamelový)

60g jablečného pyré

Sladidlo dle chuti (volila jsem čekankový sirup s karamelovou příchutí).

1-2 lžíce chia semínek

Postup

Ovesné vločky smíchejte s kávou, našlehaným mlékem a nechte chvilku odstát, aby vločky nasákly kávou a změkly.
Přidejte mleté lněné semínko a pokud chcete i protein (pokud by konzistence byla hustá, stačí zalít vodou)
Ochutnejte a podle potřeby doslaďte.
Připravte si krém a přidejte ho na základ.
Ozdobte kakaem, plátky banánu nebo jiného ovoce a další den si přidejte klidně trochu ořechového másla pro extra porci zdravých tuků a chuť (já preferuji mandlové).

Tipy a triky

○ Vegan verze: jogurt, protein a tvaroh stačí nahradit za rostlinné alternativy a jinak je postup úplně stejné.
○ Rostlinné mléko a našlehání: volte ideálně sojové nebo mléka s označením barista, případně pokud Vám nevadí tak zvolte radši bezlaktózové
○ Protein a možné náhrady: osobně volím spíš veganské proteiny, které u krému i vloček udělají skvělou konzistenci, ale pokud byste ho nechtěli použít, tak nemusíte