1 - 10 z 16 výsledků

Podzimní oběd do krabičky: dhal s pečenou zeleninou, rýže a halloumi

Hřejivý podzimní oběd, který se skvěle hodí i do krabičky na další den. Krémový dhal z červené čočky, dýňového pyré a sójové smetany doplňuje kořeněná pečená zelenina, křupavá cizrna, rýže a dozlatova opečené halloumi. Část zeleniny si nechte stranou na dokončení a podle chuti přidejte čerstvé bylinky nebo lžičku pesta. Výsledkem je barevné, syté a skvěle vyvážené jídlo, které se bude hodit na celý podzim i zimu s jakoukoliv zeleninou.

Večeře z jedné pánve do 20 minut

Krémová rajčatová omáčka, dozlatova opečené bazalkové tofu a měkké mini gnocchi – všechno připravené v jedné pánvi a na stole do půl hodiny. Luštěniny, parmazán a lahůdkové droždí dodají jídlu výraznou chuť i pořádnou porci bílkovin, ale recept si můžeš snadno upravit i do masové verze. Je to jednoduchá, sytá večeře, která zachrání každý uspěchaný den a chutná celé rodině.

Dhal z červené čočky a pečená mrkev s miso pastou

Tahle miska plná vůní a barev je přesně ten typ jídla, který vás zahřeje zevnitř a zároveň dodá tělu pořádnou porci živin. Krémový dhal z červené čočky vařený v zeleninovém vývaru a rajčatové passata omáčce jsem zjemnila sojovou smetanou, dochutila kořením a podávala s čerstvými bylinkami. Aby to nebylo jen tak obyčejné, přidala jsem k němu pečenou mrkev v miso marinádě, která se při pečení krásně zkaramelizuje a dodá jídlu jemně nasládlou umami chuť. Podávat můžete s basmati rýží — nebo pokud chcete lehčí verzi, klidně i bez ní. Ideální pohodové jídlo na večeři i meal-prep na dny, kdy nestíháte. 🌿

Sezónní meal-prep z pár dostupných surovin

Občas stačí pár základních ingrediencí a v kuchyni vznikne hned několik skvělých jídel, která využijete během celého týdne. Dnes vám přináším kombinaci jednoduchého pečeného kuřecího masa, voňavého chlebíku a pár rychlých příloh, které můžete různě poskládat do salátu, bowlu nebo tortilly. Perfektní meal-prep i rychlé večeře pro hektické dny.

Bowl s dýňovo-batátovým chilli a limetové kuře

Když se spojí sladkost batátů a dýně s pikantním chilli a svěží chutí limetky, vznikne jídlo, které nejen zasytí, ale i zahřeje. Tenhle bowl je ideální volbou pro dny, kdy chceme něco vyváženého, výživného a zároveň plného chuti – s dávkou bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Základ tvoří dýňovo-batátové chilli, které lze použít i samostatně jako rostlinný oběd nebo přílohu. V kombinaci s limetovým kuřetem, quinoou a avokádem ale vznikne dokonale vyvážený bowl, který se navíc skvěle hodí do chladného počasí.

Zimní bowl, naložené krůtí a tahini dresink (meal prep tip)

Tahle výživná bowl je ideální pro chladné dny i jako skvělý meal prep – snadno si ji připravíte dopředu a lze kombinovat s různými druhy zeleniny nebo proteiny. Obsahuje teplou pečenou zeleninu, křupavou cizrnu, voňavou rýži a krůtí maso s nádechem chilli a limetky. Kromě krůtího se k ní ale skvěle hodí i sýry, krevety nebo hovězí. No a to vše doladěné krémovou zálivkou s medem a citronem. Perfektní vyvážený oběd nebo večeře!

Krémová polévka z celeru, pórku a brambor

Hledáte jednoduchý a výživný recept, který zahřeje v chladných dnech? Tahle krémová polévka je ideální volbou! Perfektně využijete zbytky zeleniny z lednice – brambory, celer, pórek, a klidně i květák. Bílé fazole krémovost a kmín s kurkumou zase krásně podtrhnou chuť. Snadná na přípravu, skvělá na zasycení – prostě zimní comfort food, který si zamilujete! 

×