Tento salát je skvělou volbou jako plnohodnotný letní oběd – díky použití quinoy, avokáda a kozího sýru příjemně zasytí, a pokud přidáte ještě kousek grilovaného kuřecího masa nebo ryby, získáte dokonale vyvážené jídlo. Zároveň ale krásně vypadá na stole, takže se hodí i jako elegantní pohoštění pro návštěvu. A co je nejlepší? Můžete ho snadno přizpůsobit tomu, co zrovna roste – místo jahod přidat ostružiny, broskve nebo třeba hrušku, doplnit sezónní zeleninu a pokaždé si ho užít trochu jinak.
Letní salát s jahodami, quinoou, kozím sýrem a zálivka s fíky









