zdravé a vyvážené recepty
Tato verze s červenou čočkou, bazalkou a balsamikem je lehce pikantní a bohatá na živiny, ideální pro zahřátí a posílení imunity. Opečený chleba a rozpuštěný sýr dodají polévce šmrnc a udělají z ní dokonalý zimní pokrm.
Tenhle recept na podzimní bowl je skvělou ukázkou jednoduchého jídla, které se dá snadno přizpůsobit a ulehčí vám stravování během náročného týdne. Kombinace pečeného květáku, cizrny a dalších zdravých surovin vytvoří lahodné a výživné jídlo. Navíc je ideální pro ty, co vaří jen pro sebe, ale zároveň chtějí mít něco chutného připraveného předem.
S přicházejícím podzimem se pomalu vrací i chuť na teplé pokrmy, které zahřejí. Co říkáte na dýňové kari plné bohaté chuti a vůně, které perfektně doplní nadýchaný a voňavý naan? Tento zdravý vegetariánský recept je nejen snadný na přípravu, ale také skvělý pro zahřátí právě během chladnějších večerů. Dýně dodává kari jemnou sladkost a krémovost, zatímco domácí naan s česnekem je ideální k namáčení a užívání si každého sousta. Pokud byste přeci jen měli chuť na verzi s masem, tak se sem skvěle hodí například pečené kuřecí paličky.
Chcete si připravit rychlé a lehké jídlo plné svěžích chutí? V tom případě vyzkoušejte recept na tyhle odlehčené krémové těstoviny s cuketou, špenátem a ricottou, doplněné o lahodnou burratu. Do omáčky se dá ale skvěle využít například i květák a pro více nutrientů můžete přidat i oříšky a lahůdkové droždí.
Šakšuka se pro mě stala jedním z těch jídel, ke kterým se vždycky ráda vracím. Co mě na ní ale baví nejvíc, je ta jednoduchost – pár základních ingrediencí a během chvilky máte na stole pokrm, který si zamiluje celá rodina. Ať už ji připravuji na rychlý oběd, nebo se rozhodnu ji naservírovat při víkendovém brunchi, vždycky je to hit. V kombinaci s cottage sýrem a cuketou v základu se z ní snadno stane i svěží pokrm do teplého počasí.
S bohatou chutí cukety, křupavým základem z cizrnové mouky a rozpuštěnou mozzarellou na vrchu si tyto mini pizzy zamilujete. Připravte si je snadno a rychle doma a užijte si tuto zdravou pochoutku plnou čerstvých bylinek a zeleniny.
Jestli byste si rádi připravili lehké jídlo s nádechem Řecka, tak rozhodně vyzkoušejte tenhle rychlý domácí falafel. Kombinace feta sýru a máty se hlavně do teplého počasí skvěle hodí a můžete si k tomu přidat rovnou i řecký salát, pita chléb a tzatziki.
Čas od času dostanu chuť na českou kuchyni, ale snažím se takové recepty vždy upravit tak, aby byly lehce stravitelné a nebylo mi z nich těžko. To přesně splňují tyhle pečené papriky s rajčatovou omáčkou a směsí z červené čočky, které jsou skvělou vegetariánskou i veganskou alternativou. Díky čerstvým bylinkám, zakysané smetaně a lahůdkovému droždí jídlo dostane skvělou chuť a věřím, že si na něm pochutnají i milovníci masa.