zdravé a vyvážené recepty
Tyhle borůvkové muffiny jsou jednoduché, vláčné a přirozeně sladké. Díky kombinaci celozrnných surovin, vloček a bílkovin z cottage vás příjemně zasytí a dodají energii bez zbytečných výkyvů. Každý muffin obsahuje kolem 7 g bílkovin a recept si můžete snadno upravit podle toho, co máte zrovna doma – skvěle fungují i s jiným ovocem nebo čokoládou. Ideální jako rychlá snídaně, svačina do práce nebo něco malého s sebou, co chutná i dává smysl.
Šťavnaté krůtí masové kuličky, voňavé bylinky a krémové orzo plné středomořských chutí. Tenhle recept je skvělý, když chcete něco sytého, ale stále lehkého a svěžího. Kombinace rajčat, citronu, olivového oleje a bylinek krásně doplní jemné krůtí maso a vytvoří jídlo, které se hodí jak na rychlou večeři, tak i na meal prep na několik dní.
Poslední dny už je cítit, že se blíží jaro – ráno je světlo o něco dřív a člověk má přirozeně chuť na lehčí a svěžejší jídla. V mém meal prepu se to teď odráží naplno: středomořský bowl plný bylinek a citronu, jemný hráškový krém a k tomu něco sladkého v podobě drobenkového koláče s ovocem. Stačí si v neděli připravit základy a během týdne jen kombinovat podle nálady.
Pokud milujete jednoduchá, svěží a vyvážená jídla, tahle středomořská bowl si vás získá. Šťavnaté citronové kuře s bylinkami, nadýchaná rýže, křupavý salát a krémový hummus se sušenými rajčaty tvoří kombinaci, kterou si snadno připravíte na několik dní dopředu. Ideální jako oběd do krabičky nebo lehká večeře po tréninku.
Po svátcích má většina z nás pocit, že naše trávení potřebuje trochu „odlehčit“ a podpořit. Těžší jídla, méně pohybu… to vše se může projevit únavou, nafouknutím nebo celkovým pocitem těžkosti. Skvělou cestou zpět k lehkosti je zjednodušit jídelníček, zaměřit se na jemná jídla, kvalitní bílkoviny, vlákninu a teplé pokrmy, které podpoří trávení.
A právě proto jsem připravila jednoduchý meal prep, který Vám může vystačit na několik dní – bez stresu, počítání kalorií a s důrazem na to, abyste se cítili dobře.
Lehká, výživná a dokonale vyvážená miska, která kombinuje krémovou rýži, pikantní kimchi, svěží bylinky a dokonale tekutý žloutek. Je hotová za pár minut a skvěle se hodí na dny, kdy člověk nestíhá a chce něco chutného k obědu nebo večeři.
Tahle miska plná vůní a barev je přesně ten typ jídla, který vás zahřeje zevnitř a zároveň dodá tělu pořádnou porci živin. Krémový dhal z červené čočky vařený v zeleninovém vývaru a rajčatové passata omáčce jsem zjemnila sojovou smetanou, dochutila kořením a podávala s čerstvými bylinkami. Aby to nebylo jen tak obyčejné, přidala jsem k němu pečenou mrkev v miso marinádě, která se při pečení krásně zkaramelizuje a dodá jídlu jemně nasládlou umami chuť. Podávat můžete s basmati rýží — nebo pokud chcete lehčí verzi, klidně i bez ní. Ideální pohodové jídlo na večeři i meal-prep na dny, kdy nestíháte. 🌿
Po svátcích má většina z nás pocit, že naše trávení potřebuje trochu „odlehčit“ a podpořit. Těžší jídla, méně pohybu… to vše se může projevit únavou, nafouknutím nebo celkovým pocitem těžkosti. Skvělou cestou zpět k lehkosti je zjednodušit jídelníček, zaměřit se na jemná jídla, kvalitní bílkoviny, vlákninu a teplé pokrmy, které podpoří trávení.
A právě proto jsem připravila jednoduchý meal prep, který Vám může vystačit na několik dní – bez stresu, počítání kalorií a s důrazem na to, abyste se cítili dobře.
Tato vláčná pečená kaše chutí připomíná žemlovku, ale je navíc krásně ovoněná perníkovým kořením. Přesně ten typ snídaně, na kterou se budete těšit už večer předem. Je sytá, ale ne těžká, skvělá teplá i studená a perfektní jak na víkendovou snídani, tak do krabičky s sebou. Díky kombinaci vloček, vajec a proteinu zasytí na dlouhou dobu, ale zůstává jemná, šťavnatá a lehce krémová.
Dnešní meal-prep inspirace je ideální pro každého, kdo chce mít během týdne po ruce zdravá, vyvážená jídla – bez zdlouhavého vaření a zbytečného chaosu v kuchyni.
Stačí zapnout troubu, připravit jeden pekáček se zeleninou a masem, a zatímco se vše peče, pustit se do rychlého snídaňového koláčku. A protože po dopečení zbyla ještě chvilka, vznikly i slané batátové lívance, které se skvěle hodí na další den k salátu nebo jako rychlá večeře. Všechno je z běžně dostupných surovin, nic složitého – ale výsledek je pestrý, dobrý a nutričně krásně vyvážený.