zdravé a vyvážené recepty
Výhodou této přípravy je, že dýni využijete v několika různých podobách a nemusíte pro každý recept připravovat nový základ. Upečené kostky poslouží do pomazánky i salátu a zbytek dýně se upeče společně s kuřetem a zeleninou. Z jedné přípravy tak získáte snídani nebo svačinu, rychlý salát i plnohodnotné teplé jídlo.
Vůně perníku, teplého medu a jablek, která se line z trouby – to je přesně ten moment, kdy má listopad své kouzlo. Tyhle perníkové rolky jsou vláčné, jemně kořeněné a plné podzimní pohody. Kombinace mandlového másla, jablek a křupavých pekanů z nich dělá ideální sladké ráno nebo dezert ke kávě. A navíc jsou v trochu odlehčenější variantě oproti klasice.
Tyhle snídaňové muffinky si zamilujete hned po prvním ochutnání – jsou krásně vláčné díky kefíru, přirozeně sladké z banánu a mají jemný karamelovo-kakaový tón. Skvěle se hodí na ráno, když chcete něco dobrého, co zároveň zasytí a dodá energii. A pokud máte chuť na extra chuťový kick, zkuste přidat kousek čokolády s pomerančovou příchutí.
Když se spojí sladkost batátů a dýně s pikantním chilli a svěží chutí limetky, vznikne jídlo, které nejen zasytí, ale i zahřeje. Tenhle bowl je ideální volbou pro dny, kdy chceme něco vyváženého, výživného a zároveň plného chuti – s dávkou bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Základ tvoří dýňovo-batátové chilli, které lze použít i samostatně jako rostlinný oběd nebo přílohu. V kombinaci s limetovým kuřetem, quinoou a avokádem ale vznikne dokonale vyvážený bowl, který se navíc skvěle hodí do chladného počasí.
Pokud hledáte něco, co vám zpříjemní rána i odpolední pauzy, tenhle mrkvovo-jablečný perníkový chlebík je skvělou volbou. Je vláčný, voňavý, bez lepku a díky svému složení vám dodá energii i na náročnější dny. Navíc si ho můžete připravit dopředu na několik dní – a ráno tak stačí jen ukrojit kousek, přidat tvaroh ochucený vanilkou / medem, ořechové máslo, ovoce a máte hotovo.
Rychlá, zdravá a přirozeně sladká alternativa klasického karamelu. Tento datlový karamelový topping zvládnete během pár minut – bez cukru, jen z datlí, trochy vody, vanilky, soli a lžíce tahini nebo mandlového másla. Skvělý na kaši, lívance, do dezertů nebo prostě jen tak na lžičku.
Lehký, ale sytý salát, který voní podzimem. Kombinace pečené dýně, krémové šlehané fety, sladkého pomeranče a křupavých semínek tvoří dokonalou rovnováhu chutí. Díky vejci a cottage sýru obsahuje i dostatek bílkovin, takže se hodí jako plnohodnotný oběd nebo večeře.
Podzim volá po comfort food, které zahřeje a přitom zůstane lehké a výživné. Tenhle meal prep vám ušetří čas během týdne a nabídne pestré chutě – od krémové polévky, přes barevnou bowl až po sladkosti k odpolední kávě.
Podzimní i zimní dezert, který provoní celou kuchyni a zároveň je krásně jednoduchý. Kombinace sladkých jablek, voňavé skořice a křupavého ovesno-pekanového crumble je prostě neodolatelná. A když k tomu přidáte jemný bílý jogurt a ořechové máslo, dostanete dokonalý comfort food, který si můžete vychutnat třeba i ke snídani.
Kombinace křupavého základu, jemného a extra nadýchaného vanilkového krému, voňavých jablek a skořicového crumble navrchu. Lehčí verze oblíbeného cheesecaku, která se skvěle hodí ke kávě nebo jako sladká tečka po večeři.